Picos neues Luxus-Ferienhaus wurde von einer alten Brennerei, die ihm seinen Namen gibt, wiederhergestellt und erhält durch innovatives Management neues Leben. Adega do Fogo fungiert als luxuriöses 5-Segment-Ferienhaus, das von Familien oder Gruppen von Freunden genutzt werden kann, die das Anwesen in seiner Gesamtheit genießen möchten. Privilegierter Blick auf den höchsten Punkt Portugals und liegt in der Gegend von Cabrito, in der Weinkulturlandschaft der Insel Pico, einem seit 2004 von der UNESCO klassifizierten Gebiet. Jetzt hat es eine neue Seele und ist der perfekte Zwischenstopp für diejenigen, die etwas entdecken möchten Oder besuchen Sie die Azoreninsel und ihre Traditionen, Aromen und Geschichte noch einmal. 2021 markiert die Eröffnung von Adega do Fogo, aber die Beziehung zu diesem Ort begann im Jahr 2017, als sie beschlossen, das rund 3500 m² große Grundstück zu erwerben, auf dem ein leerstehendes Gebäude direkt am Meer ihre Aufmerksamkeit erregt hatte. Die Entscheidung, diesen Raum zu platzieren, ist auf die Energie zurückzuführen, die der Ort auf Sie ausstrahlt, wo Sie das Gefühl haben, in einer anderen Dimension zu sein, als ob Sie 200 Jahre in der Zeit zurückgegangen wären, vielleicht wegen der hohen Mauern, die den Innenraum schützen aus der realen Welt. Sie beschlossen, ein Risiko einzugehen und das verlassene Herrenhaus mit der alten heruntergekommenen Brennerei zu kaufen, die, wie sie herausfanden, eine der wichtigsten im Norden der Insel gewesen war, wo die Gemeinde Liköre und Brandy herstellte. Im Januar 2020 begannen die Umbauarbeiten, die sich vor allem auf Innenräume, Isolierung, Verkleidung sowie Gestaltung und Aufforstung der Außenbereiche konzentrierten. Die ursprüngliche Fassade blieb vollständig erhalten. Die Idee bestand darin, ein kleines, charmantes Hotel zu schaffen, das ein lebendiges Gebäude mit Geschichte aufnimmt und es auf ein Niveau äußersten Komforts bringt, in dem man seine Herkunft auf angenehme Weise genießen kann und in dem das Management eine 40 Jahre alte Gewohnheit wiedererlangen kann In den Anfängen, als die Menschen anfingen, nach Pico zu kommen und Gruppen von Freunden zu empfangen: Wir konnten diejenigen, die ankamen, mit Zeit, Nähe und Komfort empfangen und der Welt das Beste der Azoren zeigen, ein Land, das das Management entdeckt hatte und das heute auch ein… biss dich. Ein Ferienhaus in einer ehemaligen Brennerei auf einem Privatgrundstück. Ein schätzungsweise 200 Jahre altes Gebäude, dessen Traditionen wiederhergestellt wurden. Es ist eine Reise durch die Geschichte, Aromen und Bräuche der Insel. 6 Schlafzimmer, 1 Wohnzimmer (ehemalige Brennerei), 1 Esszimmer, 1 Wohnzimmer, 1 Infinity-Pool, 1 Sauna, 1 Holzofen mit Grill. Die Sauna befindet sich in einer weiteren wiederverwendeten Ecke des ursprünglichen Gebäudes, die vollständig mit Kryptomeria-Holz verkleidet ist, in einem Raum, in dem Sie eine echte Pause von der realen Welt einlegen können. In der Sauna können Sie ganz einfach Dampf aus einem alten Wasserauffangtank erzeugen. Bei Regen kann die Massage bequem auf dem Zimmer genossen werden, in diesem Haus, das immer dem Gast gehört. In der ehemaligen Fabrikhalle entstand ein gemütliches Wohnzimmer, angrenzend an ein Esszimmer und eine kleine, voll ausgestattete Küchenzeile. Dort können Sie lokale Gerichte und Köstlichkeiten genießen, die von den Händen derjenigen zubereitet werden, die sich mit der Zubereitung auskennen, oder Sie können sogar Ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, um die wir uns nach der Reinigung des Raums kümmern. Alle Zimmer haben Zugang zum alten Balkon an der Vorderseite des Hauptgebäudes, von wo aus Sie einen herrlichen Blick auf das Meer genießen können. Um den Gästen die größtmögliche Auswahl an Pico-Küche und -Bräuchen zu bieten, wurden im bewaldeten Teil oben auf dem Grundstück ein Holzofen und ein Grill gebaut. Hier können Sie frisch gegrillten Fisch essen oder lernen, wie man Maiskuchen zubereitet, der heiß mit hausgemachtem Frischkäse gegessen wird. Auf dem Grundstück gibt es einen alten Gezeitenbrunnen, der bei Flut mit sehr frischem Brackwasser gefüllt ist und sich gut zum Gießen oder Waschen von im Garten gesammeltem Gemüse eignet. Der beheizte Pool ermöglicht köstliche private Bäder, besonders angenehm nach der Rückkehr von einem erfrischenden Bad im Meer oder einem Saunagang.