L'Hotel de Campo San Pedro de Timote, il più antico ranch turistico dell'Uruguay, è una destinazione diversa, dove si respira aria fresca, storia, tradizione e tranquillità. Uno spazio per la calma e la riflessione, ma anche per il gioco e l'avventura. Un soggiorno con pensione completa, bevande escluse. Un luogo che unisce il passato come insediamento produttivo di riferimento e il presente come meta turistica. Alle tradizionali passeggiate a cavallo si aggiungono giornate di pesca nel torrente, passeggiate nei boschi, campi da tennis e da calcetto, due piscine scoperte ed una riscaldata. Lo slogan di San Pedro de Timote sta nel fornire un'esperienza unica e indimenticabile, che rivaluti gli aspetti che migliorano davvero la qualità della vita. A due ore da Montevideo, la pausa necessaria. San Pedro de Timote dispone attualmente di circa 6.575 metri quadrati costruiti su una proprietà di 97 ettari. Divenuto Hotel de Campo dopo la morte del dottor Alberto Gallinal, San Pedro de Timote è stato mantenuto e notevolmente migliorato. Nella parte delle stanze, ha due grandi blocchi, uno la casa principale e l'altro il cosiddetto ostello. Tra di loro due totali 39 camere. I due insieme alla Chiesa, alla Cucina e al Ristorante formano un blocco con un ampio patio e un ampio giardino alberato. Dispone invece di una sala congressi per 150 persone che dispone di un'altra sala sottostante, normalmente adibita a ristorante per eventi. All'interno di questo primo blocco si trovano tre piscine, due aperte e una chiusa, e la reception, che si trova sotto una cisterna da 300.000 litri che fornisce acqua all'intera sala. Proseguendo con le strutture, dopo la chiesa si trova la falegnameria, che è in funzione con i macchinari originali del ranch. Seguono una serie di edifici che comprendono un'officina meccanica, un tambo, un silo e stanze per il personale del ranch. Alla fine ci sono due case che appartenevano alle capanne del ranch e accanto a loro c'è quella che era la capanna di Hereford. Aree e relative riprese: sala congressi, sala da pranzo, cucina, bagni, piscina all'aperto, sala giochi e piscina riscaldata. Totale m2: 1025 - Elmo principale, Cappella. Totale m2: 1367 - Ostello, sala da pranzo, cucina, panetteria, spa, scuderie e boutique. Totale m2: 1920 - Case dei dipendenti, magazzino, lavanderia, casa famiglia. Totale m2: 559 - Casa personale, falegnameria, tambo, officina. Totale m2: 1704