Il Palazzo dell'Ordine del Tempio è un edificio medievale costruito sulle rovine di un antico castello templare costruito nella prima metà del XII secolo su una precedente fortezza moresca, conquistata dai Mori da D. Afonso Henriques, primo re del Portogallo . Questa eccellente proprietà si trova a 15 km da Coimbra, in cima ad una collina, che le conferisce completa privacy e viste panoramiche tutt'intorno che si estendono per diversi chilometri e consentono di cogliere la diversità cromatica e la ricchezza delle sue terre. Strutturalmente si tratta di un grande quadrilatero chiuso su se stesso, con cortile interno e facciate alte ed estese, squarciato asimmetricamente nelle tre ali da finestre cinquecentesche, in stile manuelino, specie quella della facciata nord, con un doppia campata separata da un montante del busto. . L'edificio si compone di due piani interconnessi tra loro. Nella prima troviamo undici suite, cucina e dispensa e nella seconda otto stanze molto grandi, la più grande con 140 mq e soffitti in macis, descritte nei documenti relativi alla visita avvenuta nel 1508. Sul terreno di 20.000 mq della proprietà, abbiamo una piscina, un pozzo e un bosco secolare di querce, querce da sughero, lecci, pini e ulivi, tra le altre specie. L'edificio è stato classificato come Bene di Interesse Pubblico dal 2002 dall'Istituto Portoghese per i Beni Architettonici, beneficiando così di esenzioni fiscali.